Pesquisador da Embrapa explica a importância da água na produção de alimentos

A Semana Mundial da Água continua com a contribuição do pesquisador da Embrapa, Lineu Neiva Rodrigues. No vídeo acima, ele comenta para a IRRIGO a importância da água na produção agrícola e como o recurso hídrico é essencial no processo de cultivo de alimentos.

De acordo com Lineu, cerca de três bilhões de pessoas no mundo vivem em áreas agrícolas com restrição hídrica. Desse total, pouco mais de um bilhão de pessoas estão com riscos severos envolvendo a falta de água. O correto manuseio da água para que haja menos gasto e maior produção de alimentos na área agrícolas é a linha de pesquisa de Lineu.

“A água é sinônimo de diálogo, de integração. E um dos usos mais nobres da água, na minha opinião, é produzir alimento. Já que, pra vida, água e alimento são fundamentais”, afirma Lineu.

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