Produtores de Goiás iniciam processo para Identificação Geográfica do café produzido no Estado
Qualidade goiana Adailton de Oliveira Lisboa estuda e trabalha com cafés especiais de 2002. Em 2007, ele fez o curso Q-Grader, que o outorgou como um avaliador Q (de qualidade), especializado em degustação e classificação de cafés. Essa é uma certificação mundial ligada ao Instituto de Qualidade do Café (Coffee Quality Institute CQI). Segundo ele, […]
